很多人想创业开店,但又担心自己没经验、没技术、没客源,这时候加盟就成了不少人的选择。加盟创业确实能省不少事,品牌方会给你提供培训、货源、运营指导,看起来像是有人带着你干。但加盟行业水也很深,一不小心就可能踩坑。今天就用大白话聊聊加盟创业开店那些事,帮你少走弯路。
加盟开店到底有什么好处
先说说为什么很多人选择加盟。第一,品牌自带知名度。你开一家自己的奶茶店,顾客可能进来看看就走,但换成知名品牌,很多人会直接下单,这就是品牌的号召力。第二,供应链省心。原材料、设备、配方,总部统一供应,你不用到处比价采购,质量也相对稳定。第三,有人教有人带。从选址到装修,从员工培训到开业活动,总部一般都有标准化流程,对新手来说确实友好。第四,失败率相对低。有数据显示,成熟品牌的加盟店存活率普遍比独立开店高,毕竟模式已经被市场验证过。
加盟前必须想清楚的几个问题
加盟不是交钱就完事,掏钱之前你得先问自己几个问题。第一,你有多少预算?加盟费、保证金、装修费、设备费、首批进货费、房租、流动资金,这些加起来往往比想象中多,很多品牌宣传的低门槛只是入场费。第二,你打算投入多少精力?别以为当了老板就能当甩手掌柜,开店前几个月基本要天天守在店里。第三,你所在的城市适合这个项目吗?一线城市火爆的品牌,放到三四线城市未必行得通,消费习惯和消费水平差别很大。
如何挑选靠谱的加盟品牌
选品牌是加盟成败的关键,这里给大家几个实在的判断方法。先看品牌经营时间,成立不满三年、直营店都没几家就开始大规模招商的,要格外小心。再看直营店数量,直营店多说明品牌自己也在下场经营,对模式的信心更足。第三,查资质。商务部特许经营备案是硬指标,可以直接在商业特许经营信息管理系统查询,没备案的品牌要慎重。第四,实地考察。别只听招商经理画饼,一定要去总部看看,去已有的加盟店蹲点观察,最好挑工作日和周末各去一次,看看真实客流和营业情况。第五,算清楚账。让品牌方提供真实的成本和盈利数据,然后自己去门店验证,别轻信宣传单页上写的月入几万。
加盟合同里必须盯紧的条款
签合同是保护自己权益的重要环节,以下几个地方一定要逐字看清。第一,加盟费和保证金的退还条件,什么情况下能退、多久退,白纸黑字写清楚。第二,供货价格和采购限制,有的品牌强制你高价采购原料,利润全被总部赚走。第三,区域保护条款,明确你的经营范围内总部不再授权第二家,避免自己人跟自己人抢生意。第四,合同期限和续约费用,有的品牌首年便宜,续约时费用翻倍。第五,退出机制,万一经营不下去,设备能不能转卖、品牌能不能迁移,都要提前约定。有条件的话,签合同前请专业律师过一遍,这点钱不能省。
开店后的经营要点
加盟只是开始,能不能赚钱还得看经营。位置定生死,选址时宁可多花时间也别将就,人流量、消费群体、周边竞争都要摸透。服务抓细节,品牌给你的是标准化流程,但顾客感受到的温度靠你和员工。总部给的营销活动要积极参加,但也要结合本地情况灵活调整,比如在本地生活平台上做推广、建社群维护老顾客。还有一点很重要,控制好成本,房租、人工、损耗这三块最容易失血,每个月都要复盘账目,发现问题及时调整。
避开这些常见的加盟骗局
最后提醒大家警惕几种套路。一种是快招公司,旗下注册一堆山寨品牌,靠招商加盟费赚钱,根本不管加盟商死活,特征是广告打得凶、承诺特别高、催你赶紧签约。一种是零风险承诺,说什么稳赚不赔、总部兜底,正经生意没有稳赚不赔的,说这话的基本是骗子。还有一种是样板店套路,带你参观的直营店其实是雇了水军营造生意火爆的假象,考察时可以故意换个时间去验证。记住一个原则:凡是催得急的,都要冷静;凡是不让实地考察的,直接pass。
总的来说,加盟创业是一条相对稳妥的路,但稳妥不等于没风险。做足功课、选对品牌、认真经营,才有机会把店开好、把钱赚到。祝每一位想开店的朋友都能选到好项目,顺利开业,生意兴隆。
